1月おせち・七草粥・鏡開き | asagiの生活情報ブログ

餅のカロリーは？太る原因を知って上手に食べよう

お餅は私達の食生活になじみ深いものです。お正月には欠かせませんね。私も以前は、お餅が美味しくてたくさん食べて太ってしまうこともしばしば。きっとカロリーが高いんだと思っていたのですが、実はそれだけで...

おせちといえば、黒豆！と思うくらい黒豆はおせち料理に欠かせないものです。ではなぜ黒豆なのでしょうか？それには、ちゃんと意味があります。おせち料理に入れる黒豆の意味と、どうしてあんなに甘いの...

干支（えと）は、日本独特の風習といってもいいものですが、詳しいことは知らなくても自分の干支なら知ってると言う方も多いのでは？意外と日常生活でも知っていて当然という状況も出てきます。覚え方をご紹介しましょう。

正月が終わった1月7日の朝には、春の七草と言われる野草を入れた『七草粥』を食べたいですね。この七草粥を簡単に炊飯器で作っちゃいましょう。簡単な作り方から一手間かけるもの、そしてちょっと味...

七草粥という言葉を聞いたことありますか？１月７日の朝に食べるとされているお粥で,日本の行事として知られています。では、どうして七草なんでしょうか。その由来と七草を写真と絵でご紹介しましょ...

お正月が終わるとやってくるのが鏡開きです。でも、どうやって食べたらいいのかな？おぜんざいかしら？私も、毎年家と職場と両方で鏡餅からおぜんざいを作ります。あなたは簡単派？それとも本格派？...